Сальмонеллезный энтероколит-это бактериальная инфекция в слизистой оболочке тонкой кишки, которая вызвана бактериями сальмонеллы. Это разновидность пищевого отравления.
Сальмонеллезная инфекция является одним из наиболее распространенных видов пищевых отравлений . Это происходит, когда вы глотаете пищу или воду, которая содержит бактерии сальмонеллы.
Бактерии сальмонеллы могут попасть в пищу, которую вы едите несколькими способами.
Вы с большей вероятностью получите этот тип инфекции, Если вы:
- Ешьте продукты, такие как индейка, соус для индейки, курица или яйца, которые не были хорошо приготовлены или сохранены должным образом
- Есть ли вокруг членов семьи с недавней сальмонеллезной инфекцией
- Работал в больнице, доме престарелых или другом долгосрочном медицинском учреждении
- Есть домашние игуаны или другие ящерицы, черепахи или змеи (рептилии и амфибии являются носителями сальмонелл)
- Обрабатывать живую птицу
- Имеют ослабленную иммунную систему
- Регулярно используются лекарственные препараты, блокирующие выработку кислоты в желудке
- Есть болезнь Крона или язвенный колит
- Используемые антибиотики в недавнем прошлом
Время между заражением и появлением симптомов составляет от 8 до 72 часов. Симптомы включают в себя:
- Боль в животе, судороги или болезненность
- Охлаждения
- Диарея
- Лихорадка
- Мышечная боль
- Тошнота
- Рвота
Ваш медицинский работник будет выполнять физическое обследование. У вас может быть нежный живот и развиваться крошечные розовые пятна, называемые розовыми пятнами, на вашей коже.
Тесты, которые могут быть сделаны включают в себя::
- Культуры крови
- Полный анализ крови с дифференциалом
- Тест на специфические антитела, называемые фебрильными / холодовыми агглютининами
- Культура стула для сальмонелл
- Исследование стула на наличие лейкоцитов
Цель состоит в том, чтобы заставить вас чувствовать себя лучше и избежать обезвоживания. Обезвоживание означает, что ваш организм не имеет столько воды и жидкости, как это должно быть.
Эти вещи могут помочь вам чувствовать себя лучше, если у вас есть диарея:
- Пейте от 8 до 10 стаканов прозрачной жидкости каждый день. Лучше всего вода.
- Выпейте по крайней мере 1 стакан (240 миллилитров) жидкости каждый раз, когда у вас есть свободное движение кишечника.
- Ешьте небольшие блюда в течение всего дня вместо 3 больших приемов пищи.
- Ешьте соленые продукты, такие как крендели, суп и спортивные напитки.
- Ешьте некоторые продукты с высоким содержанием калия, такие как бананы, картофель без кожи и разбавленные фруктовые соки.
Если у вашего ребенка есть сальмонелла, важно, чтобы они не обезвоживались. Во-первых, попробуйте 1 унцию (2 столовые ложки или 30 миллилитров) жидкости каждые 30-60 минут.
- Младенцы должны продолжать кормить грудью и получать электролитные растворы замены, как это рекомендовано поставщиком вашего ребенка.
- Вы можете использовать безрецептурный напиток, такой как Pedialyte или Infalyte. Не разбавляйте эти напитки водой.
- Вы также можете попробовать морозильник Pedialyte pops.
- Разбавленный фруктовый сок или бульон также могут помочь.
Лекарства, которые замедляют диарею, часто не дают, потому что они могут сделать инфекцию более длительной. Если у вас есть серьезные симптомы, ваш поставщик может назначить антибиотики, если вы:
- Есть диарея более 9 или 10 раз в день
- Есть высокая температура
- Нужно быть в больнице
Если вы принимаете таблетки воды или диуретики, вам может потребоваться прекратить их прием, когда у вас есть диарея. Спросите вашего провайдера.
У других здоровых людей симптомы должны пройти через 2-5 дней, но они могут длиться от 1 до 2 недель.
Люди которые были обработаны для сальмонеллы могут продолжать полинять бактерии в их табуретке на месяцы до год после инфекции.Обработчики пищи, которые несут сальмонеллы в своем теле, могут передать инфекцию людям,которые едят пищу, которую они обработали.
Позвоните своему провайдеру, если:
- В ваших испражнениях есть кровь или гной.
- У вас диарея и вы не можете пить жидкости из-за тошноты или рвоты.
- У вас есть лихорадка выше 101°F (38,3°C) и диарея.
- У вас есть признаки обезвоживания (жажда, головокружение, головокружение).
- Вы недавно ездили в другую страну и у вас развилась диарея.
- Ваш понос не становится лучше через 5 дней, или он становится хуже.
- У тебя сильные боли в животе.
Если у вашего ребенка есть симптомы, позвоните своему поставщику, если у вашего ребенка есть симптомы:
- Лихорадка выше 100,4°F (38°C) и диарея
- Диарея, которая не становится лучше через 2 дня, или она становится хуже
- Была рвота в течение более чем 12 часов (у новорожденного в возрасте до 3 месяцев, вы должны позвонить, как только начнется рвота или диарея)
- Уменьшенный выход мочи, запавшие глаза, липкий или сухой рот, или отсутствие слез при плаче
Изучение того, как предотвратить пищевое отравление, может снизить риск развития этой инфекции. Следуйте этим мерам безопасности:
- Правильно обращаться и хранить продукты питания.
- Мойте руки при обращении с яйцами, птицей и другими продуктами питания.
- Если вы владеете рептилией, надевайте перчатки при обращении с животным или его фекалиями, потому что сальмонелла может легко перейти к людям.
Write a comment